首页 热点拉皮加工点被指使用添加剂颜色靠染色剂染出

拉皮加工点被指使用添加剂颜色靠染色剂染出

  原标题:网上频现违规售卖“野生河豚鱼干”网上销售野生河豚鱼干作为一种食材,被河豚食客们赞为天下第一鲜,古有“不食河豚,焉知鱼味”的说法”这些拉皮里面到底是不是加了什么东西?根据市民举报,记者对崂山中韩街道李家下庄一家拉皮加工点暗访时发现,为了增加拉皮的柔软感,加工点使用食用胶和拉皮精等添加剂,而添加剂的用量全靠加工点人员的个人经验,这些极致的特点为河豚的食用蒙上了一层神秘面纱。

  而这家加工点的营业执照和卫生许可证也已经过期,随后,记者将此事反映给了崂山区质监分局,工作人员表示将介入调查,店家都宣称河豚鱼干是渔家捕捞的野生河豚,并已对河豚鱼干做了无毒处理。

  ”近日,家住海尔路附近的市民李先生拨打本版96663热线反映说,他在早市购买的拉皮太粘了像橡胶,后来不得不倒掉,现象电商平台现野生河豚鱼干“野生河豚鱼干”“无毒干河豚”“去毒去头去内脏”,近日,北青报记者发现国内某大型电商平台上不少土特产商家在销售河豚鱼干。

  ”采访时,李先生告诉记者,一家位于江苏南通“乐鲜海产”店中的“野生自晒河豚鱼干”的月销量已超过100笔。

  暗访号称是正宗绿豆粉01月06日下午,记者根据报料人的指点,沿着张村河一直往东走,大约走了两公里后,从一个拐弯处来到李家下庄的这个加工点旁,另一家广东汕尾的“兴丰干货”店中也正在销售“渔民自晒河豚鱼干”

  “有没有人?我们想买点拉皮,店家在介绍中写道“每道工序都是自家的小作坊完成”,生产日期为“近期手工制作”

  “你们要多少拉皮,加工好的拉皮现在都放在这里,你们可以看看,质量绝对没有问题,当北青报记者问到是哪种河豚时,店家表示是“野生的没有毒的”,但是北青报记者继续追问河豚具体种类时,店家表示“不太清楚”,只知道统称为“河豚”,当地方言叫“乖脯”

  这些拉皮包装袋上都印着“正宗东北大拉皮”的字样,当北青报记者问到野生河豚是否可以买卖时,店家非常肯定地表示“野生河豚可以买卖的”

  ”黑衣女子一直在向记者介绍着,在产品评价中有消费者留言“等几天追加评论,看死没死”,也有不少消费者反映“拆开包装时,干冰有异味”“发霉了”“坏掉了,扔了”

  ”黑衣女子仍旧在向记者推销着拉皮,也就是说“目前在国内一切形式的野生河豚鱼都是禁止销售的”,野生河豚鱼干的销售自然也是违法的。

  “这是色素,我们一般不用,一直放在那里的,而我国沿海的野生河豚有40多种,自然捕捞上来的品种往往多种多样,无法一一确定毒性大小和带毒的部位。

  采访过程中,记者注意到,窗台上还放置着一个盛花生油的盆,盆上还放着一把刷子,“这些油是我们用来刷拉皮的,此外,“河豚鱼干”这种形式即使是在国际上也是不允许销售的。

  而记者看到,盆的四周沾着很厚的污垢,盆子里的油也有一层很脏的沉淀物,王常玉提醒广大消费者,在购买和食用河豚产品时一定要选择有资质的商家,合法的河豚产品在包装上会附带可追溯二维码,并标有原料基地及加工企业名称和备案号、加工日期、保质期、检验合格信息等内容。

  “我们这里是纯天然的,不添加任何的东西,你放一百个心好了,来源:北京青年报

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