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严格:要求自律 开创配方规划乳粉生产新局面

  资料图:北京市一家超市正在进行牛奶促销活动,01月11日下午,2017奶粉新政圆桌对话在北京举行,会上,三元食品运营管理部总经理夏志春做主题发言,他表示,婴幼儿配方乳粉注册制的实施,更有利于企业聚焦资源、产品、渠道、团队、资金,把注册产品做得更好,强化婴幼儿配方乳粉监管针对很多人关心的奶粉配方问题,《规划》提出,加大婴幼儿配方乳粉质量安全监管力度,实施婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理制度。

  为加强对终端销售市场规范,建立良好市场竞争秩序,鼓励企业技术创新,国家食品药品监督管理总局联合多部门,出台了很多规章制度和办法,包括婴幼儿配方乳粉产品标签清洁行动、配方注册以及开展体系检查、飞行检查等等,是历史上出台法规规范要求最多的一年,同时多部门多角度联合发力,发挥社会共治,体现了国家和政府整顿和规范婴幼儿配方乳粉市场的信心和决心,对婴幼儿配方健康发展起着非常重要作用,实施注册制后,婴幼儿配方乳粉行业的规范化程度有望进一步提升。

  在此基础上,搭建了我国健康母乳研究与数据库,建立我国首个母乳喂养的母婴营养队列;在奶源管理环节,从育种到生奶产出,三元拥有完善的奶牛养殖体系,婴幼儿配方乳粉生产所用奶源,全部来自首农集团自有规模牧场;在生产过程管控环节,三元生产婴幼儿配方乳粉的工业园,采用全球领先的湿法工艺,牛奶在低温状态下蒸发,保证了婴幼儿配方乳粉新鲜程度,最大程度保留了营养成分;在检验环节,三元具备国内领先的实验室配套资源,多次参与国家组织的课题、检验方法比对及建立多个企业内部检测方法,另外,《规划》还要求,严格执行婴幼儿配方乳粉法规标准,根据食品安全国家标准的制修订情况,适时修订《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》和《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》,严格行业准入。

  ”夏志春介绍了三元基本情况,中新社发骆云飞摄严打违法添加行为《规划》提出,实施乳品质量安全监测计划,严厉打击违法添加行为。

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